最近不想再當外食族
所以開始動起手做懶人系列料理
今天要來分享一道近期常在製作的料理----涼拌小黃瓜
最常見的涼拌小黃瓜料理需要的材料有小黃瓜、蒜泥或薑泥、辣椒、白醋、鹽與糖及香油
但身為沒時間煮的我買那麼多材料與調味料很容易放到材料壞掉或者調味料過期
所以
今天我要介紹的是更懶人的材料準備法
只需要小黃瓜、辣椒、白醋及糖就好
小黃瓜 1條
辣椒 1小條
白醋 大約3匙
糖 大約 1匙
然後把所有上述的材料都放進保鮮盒或者保鮮袋裡蓋起來搖它~
我大概搖到糖融化掉我就會先試看看味道
若是味道覺得不夠可以再多加點白醋與糖
不吃辣的朋友們也可以不加辣椒~
家中若沒有糖只有蜂蜜也可拿蜂蜜來代替糖
吃起來多了一股香甜味而且不影響酸酸甜甜的口感(因為我家的糖剛好用完了想說試試看)
而且做完也可裝起來帶便當當小菜來吃~
夏天的時候也是很棒的開胃菜~!
最後的最後附上懶人料理完成圖
感謝大家的收看~
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律律感激不敬，我們下篇見~
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